SPECIALI
<< TORNA ALLA LISTA DEGLI SPECIALI
Speciale Drink, The Pink Hill |
DRINK THE PINK HILL, ispirato a: 'La Pantera Rosa', di Blake Edwards, 1963
BARTENDER: Francesco De Nicola, bar manager di Amami, a Roma
INGREDIENTI:
5 cl Seven Hills Italian Dry Gin
4 cl succo di limone fresco
2,5 cl sciroppo di zucchero
3 cl acqua di cavolo viola
2 gocce bitter al limone
Bicchiere: tumbler
Garnish: mini sandwich di formaggio 'Sette Colli' ripieno con mostarda di cavolo viola
PREPARAZIONE:
Con la tecnica dello shake and strain, versare in uno shaker il Seven Hills Gin, il succo di limone fresco, lo sciroppo di zucchero e l'acqua di cavolo viola, ottenuta bollendo il cavolo viola all'interno di una pentola. Introdurre del ghiaccio nello shaker e shakerare vigorosamente. Versare, filtrando il tutto, all'interno di un tumbler e completare con del ghiaccio a cubetti. Completare versando due gocce di bitter al limone.
ISPIRAZIONE:
Il drink – ideato da Francesco De Nicola, bar manager di Amami a Roma, in collaborazione con il capo barman Matteo Battistini e lo chef Riccardo Fanucci, che ha realizzato il mini sandwich - si ispira alla saga de La Pantera Rosa. Dai più grandi ai più piccoli, chi non conosce il più simpatico e sgargiante felino del cinema? Un palcoscenico per il celebre ispettore Clouseau, interpretato da un magnifico Peter Sellers, che, in virtù delle sue strampalate intuizioni riesce a intuire i colpevoli di furti e omicidi. 'The Pink Hill' rappresenta queste geniali intuizioni con l'uso del cavolo viola, che diventa nobile ingrediente in questo drink, grazie alla base di Seven Hills Gin, e alle sue botaniche romane che riecheggiano nel nome dei 'Sette Colli'. La preparazione stessa del drink, proprio come il film, è un susseguirsi di colpi di scena, una successione gustosa di colori: il cocktail passa dal trasparente del Seven Hills Gin, al blu, con l'aggiunta dell'acqua di cavolo viola fino a un magico pantera-rosa, grazie al succo di limone fresco. Reazioni chimiche naturali per un drink magico e fuori dagli schemi, in cui ogni ingrediente è un tassello per risolvere il caso, quello del 'The Pink Hill'!
|
|
|
- Trascina questa icona
sull'icona home della toolbar.
- Premere Si per confermare.
>> IL CALENDARIO DEGLI EVENTI <<
|
|
1 | 2 | 3 | 4PREMIO SETTE COLLI, 16^ EDIZIONE Campidoglio Campidoglio (Sala Laudato Sì), ore 17 INGRESSO LIBERO Organizzazione: Pacifici Fabrizio | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19FESTIVAL DELLE CERASE Palombara Sabina Torna il Festival delle Cerase
Dal 19 al 21 aprile la trentacinquesima edizione a Palombara Sabina. Boris Sollazzo il nuovo direttore Tra gli ospiti Micaela Ramazzotti, Riccardo Milani, Paolo Virzì, Pupi Avati, Christian De Sica, Barbara Ronchi, Pilar Fogliati, Benedetta Porcaroli, Vinicio Marchioni e Milena Mancini | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
Le News di Eventiroma.com |
|
Iscriviti alla Newsletter! |
Per tenerti sempre aggiornato sui prossimi eventi, gli ultimi inserimenti e le novità di Eventiroma.com,
iscriviti alla newsletter!
|
|
|