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Speciale Drink, La Mandrakata
02 -09-2020  |  



DRINK: LA MANDRAKATA (ispirato al film “Febbre da cavallo', di Steno, 1976)

BARMAN: Max La Rosa, proprietario e barman del Divan Japonais di Frascati (Roma)

INGREDIENTI:
3,5 cl Jim Beam Rye Whiskey
3,0 cl Cherry Stock
12 foglie di menta marocchina
4,0 cl succo di limone
3,0 cl sciroppo homemade allo Zafferano di Navelli
3 splash bitter homemade agli agrumi
q.b. Gosling's Ginger beer

Bicchiere: Highball doppio
Garnish: fetta di limone e menta cosparsa di zucchero a velo vanigliato

PREPARAZIONE
Pestare delicatamente la menta in un bicchiere highball doppio da 450 ml, quindi versare tutti gli ingredienti, tranne la Gosling's Ginger beer e aggiungere ghiaccio. Versare la Gosling's Ginger beer e mescolare ancora per completare, decorando con una fetta di limone e della menta cosparsa di zucchero a velo vanigliato.

ISPIRAZIONE
Un drink fresco da bere mentre si gusta l'ennesima visione di 'Febbre da Cavallo', il cult movie firmato Steno e interpretato da Gigi Proietti, Enrico Montesano, Catherine Spaak e tanti altri attori e caratteristi che hanno reso grande il cinema italiano degli anni Settanta. Il whisky 'maschio senza rischio' o meglio 'teschio maschio senza fischio' evocato dal film è ingrediente principale del drink, in questo caso Jim Beam Rye, whiskey di segale del Kentucky, distribuito in Italia da Stock Spirits, caratterizzato da note di vaniglia e un finale pungente, con aromi di noce moscata, chiodi di garofano e pepe nero. Il tutto levigato nel drink dalla menta e dai sapori di agrumi e amarena. E attinente è l'ispirazione del cocktail a un grande classico, il Mint Julep, datato 1938 e servito durante la più famosa corsa di cavalli statunitense, il Kentucky Derby, dove veniva apprezzato da più di 120mila persone l’anno. Insomma, un drink da assaporare mentre si ascoltano le inconfondibili note del trio Bixio-Frizzi-Tempera, scommettendo su Soldatino o D'Artagnan e tifando per Mandrake e Pomata.


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Cinema Farnese
INFO: www.cinemaspagna.org
Roma 2 - 7 ottobre 2020
Al Cinema Farnese la 13a. edizione del festival itinerante
3LABORATORIO IN TAVOLA: LEZIONI DI CUCINA CON DENISE DELLI
Tivoli Terme (Roma)
Creatività e gusto per il grande ritorno degli show-cooking firmati iFood

Laboratorio in tavola: lezioni di cucina con Denise Delli per l'inaugurazione del nuovo Scavolini Store Tivoli Terme

DOVE Scavolini Store Tivoli Terme Via Tiburtina Valeria km 22.300 – 00019 Tivoli Terme (RM)

QUANDO sabato 3 ottobre – dalle 17:00 alle 18:30

@HOME COOKING IFOOD: laboratorio culinario e metodi di cottura
4AUTUNM FESTIVAL
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L’appuntamento totalmente gratuito e solo su invito previa registrazione sul sito casinavaladier.it
Casina Valadier, Piazza Bucarest (Villa Borghese)
5AQUA FILM FESTIVAL - 5^ EDIZIONE
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Casa del Cinema di Roma – 5-7 ottobre 2020
Quinta edizione
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Organizzazione:
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Teatro Manzoni
Teatro Manzoni Via Monte Zebio, 14
Telefono: 06 322 3634
Dall'8 ottobre al 1 novembre 2020, ore 21
91011
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Cinema Caravaggio
Dopo il blocco forzato a causa del Covid19, la 16a edizione del Premio Cinema Giovane & Festival delle Opere Prime, la manifestazione organizzata dall’associazione culturale Cinecircolo Romano – che quest’anno festeggia il cinquantaseiesimo anno di attività – viene annunciata dal direttore artistico, Catello Masullo, e si svolgerà al Cinema Caravaggio di Roma dal 12 al 14 ottobre.
131415FESTA DEL CINEMA DI ROMA - 15^ EDIZIONE
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Dal 15 al 25 ottobre 2020
Auditorium Parco della Musica
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Incontriamo l’Oculista, la campagna di sensibilizzazione sulla prevenzione visiva della Fondazione Salmoiraghi & Viganò, il 16 ottobre arriva nella Capitale
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